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Stockage : Vous aurez besoin de très loin plus d’espace de rangement pour un mélangeur sur socle (plus accessoires). Mais gardez à l’esprit que cela ne veut dire pas que vous devez encore ranger les mélangeurs sur pied dans une armoire – c’est la seule machine que vous voudrez peut-être garder sur votre plan de travail. Donc, mesurez votre espace et vérifiez valeur avant d’acheter. Considérez qu’ils sont assez lourds à déplacer aussi, alors vérifiez poids si nécessaire.

C’est aussi l’un des mélangeurs kitchenaid robot pâtissier multifonction – bol en acier 4 3l – argent sur socle plus lourds du marché, avec 13,1 kilogramme de flexion des genoux et des accessoires. Le lève-palette s’est bien comporté pendant les essais, bien que le montage de la cuvette et des ustensile. ait été plus délicat. Il constitue une bonne amélioration pour les boulangers passionnés, cependant gardez à l’ esprit que ses appareil ne seront pas conciliable avec un mélangeur KitchenAid plus petit. Il n’est aussi disponible qu’en quatre et est offert à un montant plus élevé, alors assurez-vous d’en apprécier la taille supplémentaire d’investir.

Comment fonctionne un kitchenaid robot pâtissier multifonction – bol en acier 4 3l – argent?

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Au cours des essais, ce batteur sur socle était facile à utiliser et permettait de mélanger parfaitement les œufs en crème et le sucre. Son bouclier verseur de protection s’est avéré pratique lorsque l’on mélangeait de la farine fine et il avait un bec verseur assez grand pour ajouter les ingrédients dépourvu renverser. Le moteur s’est réellement tendu lorsque l’on s’est attaqué à la pâte à pain ferme, cependant cela est résolu pendant l’ajout de liquide. Ce mélangeur élégant est surement un classique du design futuriste, par contre il sera vraisemblablement plus adapté aux cuisiniers expérimentés qui apprécieront ses accessoires variés, de préférence qu’aux débutants.

Choix de la taille du mélangeur kitchenaid robot pâtissier multifonction – bol en acier 4 3l – argent Il est important de désigner la taille qui vous sera la plus utile. La taille standard se situe entre 4,5 et 5,5 litres. C’est assez grand pour cuire un lot de biscuits ainsi qu’à pétrir une brique de pain. Si vous faites beaucoup de gâteau en grande quantité et pourquoi pas de cuisson de pain, vous voudrez peut-être choisir un mélangeur maximum ; KitchenAid affirme que son mélangeur de 6 pintes a la faculté de réaliser 13 lots de biscuits et pourquoi pas plus de 8 baguette à la fois.

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DÉCHIQUETER FACILEMENT LES POITRINES DE POULET. Celui-ci m’a positivement surpris la première fois que j’en détiens entendu parler. J’ai passé total mon carrière de chef à déchiqueter le chapon à la paluche – pourquoi n’utilisais-je pas KitchenAid avec l’accessoire pour pagaie ? Tout ce que vous avez à élever est d’appuyer sur le bouton et la table de mariage fait tout le travail pour vous – il est facile, non ? Placez votre poussin cuit dans le bol de KitchenAid pendant qu’il est encore chaud. Vous pouvez utiliser n’importe lequel des accessoires, mais je pense que l’accessoire pour pagaie fonctionne mieux. Mettez le mélangeur allumé et laissez-le déchiqueter ! Cette astuce devrait fonctionner avec du sale haché ou du bœuf déchiquetable.

À l’origine, le modèle de chariot élévateur à cuve était principalement utilisé dans les gastronomie commerciales, mais il sera maintenant dans plusieurs des mélangeurs KitchenAid de plus grande capacité et à estimation plus élevé. L’avantage de la conception à cuve élévatrice est que le mélangeur être placé moins une armoire et n’a pas besoin d’être déplacé vers l’avant pour l’utiliser (avec mélangeurs à tête inclinée, il n’y aurait pas de place dessous une armoire pour soulever la tête). Certaines personnes préfèrent mélangeurs à cuve élévatrice parce qu’ils ont l’air plus sociétés et qu’ils ont souvent une plus grande capacité de cuve. Mais d’autres aiment le design à tête inclinable étant donné que vous avez plus d’accès à la cuvette, afin d’ajouter des ingrédients ou de gratter le long du côté.

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Conseil de cuisine d’essai : Visez 300 watts et plus. Caractéristiques et accessoires Des paramètres de vitesse aux accessoires, vous voudrez comparer les caractéristiques disponibles sur modèles que vous envisagez. Optez pour un mélangeur sur socle à plusieurs vitesses, avec fouets, crochet à pâte et pagaie pour un rapport qualité-prix optimal. Tous les mélangeurs dans le secteur ont un large choix d’accessoires que vous pouvez payer pour tirer le premier parti de ce gadget génial. Il est un accessoire KitchenAid pour tout, y accepté la crème glacée maison et pâtes fraîches.

Taille du mélangeur sur socle Si vous cuisinez pour une grande famille, si vous faites beaucoup de pain ou bien si vous recevez souvent, vous feriez mieux de sélectionner un mélangeur de plus grande capacité avec un moteur – d’or moins un bol de 6 litres. Si vous restez petit, une taille de 4,5 pintes est idéale. Selon la marque, divers mélangeurs nécessitent une puissance plus élevée pour fonctionner, par contre ne prenez pas votre décision relativement à cela. Une puissance plus élevée ne veut dire pas encore un moteur plus puissant.

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Sources :